RECEITAS DE PEIXES PARA PÁSCOA

Anúncios Patrocinados:

FILE DE MERLUZA COM BATATA AO FORNO

Ingredientes

8 filés de merluza
4 batatas cruas (em rodelas, sem casca)
1 pimentão (cortado em rodelas)
2 tomates (cortados em rodelas - as sementes ficam à preferência)
1 cebola (cortada em rodelas)
Molho de tomate de boa qualidade
Orégano
Azeite para untar

Modo de preparo
Tempere os filés à seu gosto e reserve por 10 minutos
Unta um refratário com azeite e faça uma camada de batata, em seguida arrume os filés sobre a batata
Acrescente a cebola, o tomate, o pimentão, orégano a gosto, regue com o molho de tomate (1/2 lata)
Cubra com o restante das batatas
Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto até que as batatas fiquem macias
Obs.: Coloque pitadas de sal sobre as batata

                                           PEIXE AO LEITE DE COCO

Ingredientes
1 Kg de cação ou merlin
1 pacote de creme de cebola
1 vidro pequeno de leite de coco

MODO DE PREPARO

Passe as postas do peixe no creme de cebola, coloque-as em um refratário
cubra com o leite de coco e asse em forno médio por 25 minutos
Depois é só se deliciar

Anúncios Patrocinados:

Apostilas para Concursos 2013